2008 - Malvengewächse (Malvaceae)

Die Gartensaison 2008 wird den Malvengewächsen (Malvaceae) gewidmet. Die grosse Familie der Malvaceae umfasst Gattungen und Arten, die bei uns auch wild vorkommen, aber auch solche, welche als Kulturpflanzen in den Gartenpfad-Gärten gedeihen.

'Malva', abgeleitet vom griechischen malakos = weich, war schon im Altertum die gebräuchliche Bezeichnung für diese Pflanzengattung. Schon früh wurde die Malve als Gemüse- und Heilpflanze angebaut.

Es finden sich viele Unterarten, welche jede ihre eigene wissenschaftliche Bezeichnung besitzt. Erwähnenswert sind zum Beispiel folgende:

Wilde Malve (Malva sylvestris)
Die Wilde Malve zählt zu den ältesten Nutzpflanzen und wurde schon in der Antike als Gemüse- und Heilpflanze angebaut.

Wegmalve (Malva neglecta)
Im Volksmund wird die Wegmalve auch Feldmalve, Gänsemalve, Gänsepappel, Hasenpappel, Rosspappel, "Chäslichrut" oder Schwellkraut genannt. In Notzeiten wurde diese Pflanzenart als Gemüse oder als Salatersatz verwendet. Die Früchte, welche ähnlich wie Käse schmecken, wurden ver-arbeitet. Die unreifen Samen haben einen nussigen Geschmack und können roh oder gekocht gegessen werden. Die Blätter enthalten Vitamin C.

 

Echter Eibisch
(Althea officinalis)
Der Echte Eibisch wird seiner Heilkräfte wegen auch Arznei-Eibisch genannt. Der wissen-schaftliche Name althaea leitet sich vom griechischen Wort altho (heilen) ab.  

Stockrose (Alcea rosea)
Die Stockrose wird den zweijährigen Blüten-pflanzen zugeordnet. Die Farbenpalette reicht von Weiss, Gelb über Rosa und Purpurrot bis nahezu Schwarz. Sie ist der Inbegriff eines Bauerngartens.

Moschusmalve (Malva moschata)
Diese Malve wird auch Abelmoschus oder indische Hibiscus-Malve genannt. Sie ist leicht an den fiederlappigen Blättern zu erkennen. Ihre weissen bis rosafarbenen Blüten duften nach Moschus.

 

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Samstag, 17. Mai 2008: 08:30 - 11:00 Uhr

Setzlings-Tüüschlimärt zusammen mit Schule und Kindergarten Osterfingen


Ort: Kindergarten Osterfingen

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Freitag, 4. Juli 2008: Gartenpfadführung "Malven" mit der Kräuterfachfrau Gertrude Ernst-Wernecke

Start um 18:30 Uhr bei der Kirche/Garten Oberdorf 29

Anschliessend Höck im Wiigarten
- Getränke und Gebäck vorhanden
- Grillfeuer steht zur Verfügung
- Grilladen bringt jeder selber mit

Interessierte sind herzlich willkommen!